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Recettes

Moelleux au chocolat

pour 4/6 personnes
  • 205g de chocolat noir
  • 120g de sucre blanc
  • 80g de farine
  • 125g de beurre
  • 4 oeufs

Casser le chocolat et le mettre 2 minutes au micro-ondes avec le beure.
Battre les oeufs dans un saladier et y ajouter le sucre puis la farine.
Incorporer le mélange beurre/chocolat refroidit et verser le tout dans un moule.

10 minutes en cuisson par le bas, puis 5 minutes haut/bas.

Crèpes sans lait

pour 10 crèpes environ
  • 250g de farine
  • 3 cuillières à soupe de sucre blanc
  • 2 cuillières à soupe d'huile
  • 400ml d'eau
  • 3 oeufs

Battre les oeufs, puis ajouter le reste des ingrédients.

Cuisson à la poêle sans matière grasse.